IQF Sariq qovoq tilim
Tavsif | IQF Sariq qovoq tilim |
Turi | Muzlatilgan, IQF |
Shakl | Dilimlangan |
Hajmi | Dia. 30-55 mm; Qalinligi: 8-10 mm yoki mijozning talablariga muvofiq. |
Standart | A sinf |
Mavsum | Noyabrdan keyingi aprelgacha |
O'z-o'zini hayot | 24 oy -18 ° C ostida |
Qadoqlash | Ommaviy 1 × 10 kg karton, 20 lb × 1 karton, 1 lb × 12 karton, sumka yoki boshqa chakana qadoqlash |
Sertifikatlar | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC va boshqalar. |
Muzlatilgan sariq qovoq bo'laklari oshxonada vaqtni tejashga yordam beradigan qulay va ishlatish uchun qulay ingredientdir. Sariq qovoq A va C vitaminlari, kaliy va tolaga boy bo'lgan ozuqaviy moddalarga boy sabzavotdir. Sariq qovoq bo'laklarini muzlatib, siz ularning ozuqaviy qiymatini saqlab qolishingiz va butun yil davomida ulardan bahramand bo'lishingiz mumkin.
Sariq qovoq bo'laklarini muzlatish uchun qovoqni yuvib, teng bo'laklarga bo'ling. Dilimlarni qaynoq suvda 2-3 daqiqa davomida oqartiring, so'ngra pishirish jarayonini to'xtatish uchun ularni muzli hammomga o'tkazing. Dilimlar sovutilgach, ularni qog'oz sochiq bilan quriting va pishirish varag'iga joylashtiring. Pishirish varag'ini muzlatgichga qo'ying va tilim qattiq bo'lguncha muzlatib qo'ying, odatda taxminan 2-3 soat. Muzlatgandan so'ng, bo'laklarni muzlatgichda saqlash uchun xavfsiz idish yoki sumkaga o'tkazing va sanasi bilan yorliq qo'ying.
Muzlatilgan sariq qovoq bo'laklarini ishlatishning afzalliklaridan biri ularning qulayligidir. Ular muzlatgichda bir necha oy davomida saqlanishi mumkin, bu esa mavsumdan tashqarida ham ushbu to'yimli sabzavotdan foydalanish imkonini beradi. Muzlatilgan sariq qovoq tilimlari turli xil retseptlarda, masalan, qovurilgan qovurilgan, güveç, sho'rvalar va pishiriqlarda ishlatilishi mumkin. Ular, shuningdek, mazali yon piyola uchun qovurilgan yoki panjara bo'lishi mumkin.
Muzlatilgan sariq qovoq tilimlaridan foydalanishning yana bir afzalligi ularning ko'p qirraliligidir. Ular muzlatilgan brokkoli yoki gulkaram kabi boshqa muzlatilgan sabzavotlar bilan birlashtirilishi mumkin, tez va oson qovurilgan qovuriladi. Ular, shuningdek, qo'shimcha ovqatlanish va lazzat uchun sho'rvalar va pishiriqlarga qo'shilishi mumkin. Muzlatilgan sariq qovoq bo'laklari ko'pchilik retseptlarda yangi qovoq o'rniga ishlatilishi mumkin, bu ularni qulay va vaqtni tejaydigan ingredientga aylantiradi.
Xulosa qilib aytadigan bo'lsak, muzlatilgan sariq qovoq bo'laklari oshxonada vaqtni tejash va yangi qovoq kabi bir xil ozuqaviy foyda keltiradigan qulay va ko'p qirrali tarkibiy qismdir. Ular muzlatgichda bir necha oy davomida saqlanishi mumkin va turli retseptlarda, qovurilgan kartoshkadan sho'rvalar va pishiriqlargacha ishlatilishi mumkin. Sariq qovoq bo'laklarini muzlatib, butun yil davomida bu to'yimli sabzavotdan bahramand bo'lishingiz mumkin.