IQF butun yashil loviya
| Tavsif | IQF butun yashil loviya Muzlatilgan butun yashil loviya |
| Standart | A yoki B daraja |
| Hajmi | 1) Diametri 6-8 mm, uzunligi: 6-12 sm 2) Diametri 7-9 mm, uzunligi: 6-12 sm 3) Diametri 8-10 mm, uzunligi: 7-13 sm |
| Qadoqlash | - Ommaviy paket: 20 funt, 40 funt, 10 kg, 20 kg/karton - Chakana savdo paketi: 1 funt, 8oz, 16oz, 500 g, 1 kg/sumka Yoki mijozning talabiga binoan qadoqlangan |
| O'z-o'zini hayotga tatbiq etish | -18°C dan past haroratda 24 oy |
| Sertifikatlar | HACCP/ISO/FDA/BRC/KOSHER va boshqalar. |
Individual Quick Frozen (IQF) yashil loviyalari so'nggi yillarda tobora ommalashib borayotgan qulay va sog'lom oziq-ovqat variantidir. IQF yashil loviyalari yangi uzilgan yashil loviyalarni tezda blanjlash va keyin ularni alohida muzlatish orqali tayyorlanadi. Ushbu qayta ishlash usuli yashil loviyalarning sifatini saqlab qoladi, ularning ozuqaviy moddalari va ta'mini saqlab qoladi.
IQF yashil loviyalarining afzalliklaridan biri ularning qulayligidir. Ularni muzlatgichda bir necha oy davomida saqlash mumkin, keyin tezda eritib, turli retseptlarda ishlatish mumkin. Bu, ayniqsa, sog'lom ovqatlanishni istagan, ammo band jadvalga ega bo'lgan odamlar uchun foydalidir, chunki IQF yashil loviyalarini tezda qovurilgan taomga yoki salatga qo'shish yoki hatto oddiy garnir sifatida iste'mol qilish mumkin.
Qulayligidan tashqari, IQF yashil loviyalari sog'lom ovqatlanish varianti hamdir. Yashil loviya kaloriya miqdori past va tola, vitaminlar va minerallarga boy. Ular, shuningdek, antioksidantlarning yaxshi manbai bo'lib, ular tanani erkin radikallar deb ataladigan zararli molekulalar keltirib chiqaradigan zarardan himoya qilishga yordam beradi.
Konservalangan yashil loviya bilan solishtirganda, IQF yashil loviyalari ko'pincha eng yaxshi tanlov hisoblanadi. Konservalangan yashil loviyalar ko'pincha natriyga boy va tarkibida konservantlar yoki boshqa qo'shimchalar bo'lishi mumkin. Boshqa tomondan, IQF yashil loviyalari odatda faqat suv va blansh bilan qayta ishlanadi, bu esa ularni sog'lomroq variantga aylantiradi.
Xulosa qilib aytganda, IQF yashil loviyalari turli xil retseptlarga osongina qo'shilishi mumkin bo'lgan qulay va foydali oziq-ovqat variantidir. Ratsioningizga ko'proq sabzavot qo'shmoqchi bo'lsangiz ham yoki shunchaki tez va oson tayyorlanadigan taom variantini xohlasangiz ham, IQF yashil loviyalari ajoyib tanlovdir.











