IQF Shiitake qo'ziqorin choragi
| Tavsif | IQF Shiitake qo'ziqorin choragi Muzlatilgan Shiitake qo'ziqorin choragi |
| Shakl | Chorak |
| Hajmi | 1/4 |
| Sifat | pestitsid qoldig'i kam, qurtlardan xoli |
| Qadoqlash | - Ommaviy paket: 20 funt, 40 funt, 10 kg, 20 kg/karton - Chakana savdo paketi: 1 funt, 8oz, 16oz, 500 g, 1 kg/sumka Yoki mijozning talabiga binoan qadoqlangan |
| Shaxsiy hayot | -18°C dan past haroratda 24 oy |
| Sertifikatlar | HACCP/ISO/FDA/BRC va boshqalar. |
IQF (Individually Quick Frozen) shiitake qo'ziqorinining chorak qismi - bu yangiligi, ta'mi va ozuqaviy qiymatini saqlab qolish uchun yig'ib olingan, tozalangan, chorak qismlarga bo'lingan va keyin tezda muzlatilgan qo'ziqorin turidir. Tez muzlatishning bu jarayoni zararli bakteriyalarning ko'payishini oldini oladi va qo'ziqorinlarni bir necha oy saqlangandan keyin ham iste'mol qilish xavfsizligini ta'minlaydi.
Shiitake qo'ziqorinlari o'zining boy va mazali ta'mi bilan keng tanilgan va Osiyo oshxonasida keng qo'llaniladi. Ular kaloriya miqdori past va oziq-ovqat tolasi, vitaminlar va mis, selen va rux kabi minerallarning yaxshi manbaidir. Shiitake qo'ziqorinlari shuningdek, yallig'lanishga qarshi va immunitetni kuchaytiruvchi xususiyatlarga ega ekanligi bilan ham tanilgan, bu ularni ko'plab sog'lom ovqatlanishning mashhur tarkibiy qismiga aylantiradi.
IQF shiitake qo'ziqorin choraklari yangi qo'ziqorinlarga nisbatan bir qator afzalliklarga ega. Birinchidan, ularning saqlash muddati uzoqroq, bu ularni saqlash va ishlatish uchun qulayroq qiladi. Shuningdek, ular oldindan kesilgan va ishlatishga tayyor bo'lgani uchun kamroq tayyorlash vaqtini talab qiladi, bu esa ularni tez va oson ovqatlanish uchun ideal ingredientga aylantiradi. Bundan tashqari, muzlatish jarayoni qo'ziqorinlarning ta'mi va tuzilishini saqlab qoladi, natijada yangi yig'ib olingan qo'ziqorinlar kabi yangi va mazali mahsulot olinadi.
Xulosa qilib aytganda, IQF shiitake qo'ziqorin choraklari turli xil taomlar uchun ideal bo'lgan ko'p qirrali va to'yimli ingredientdir. Ularni saqlash oson, ulardan foydalanish qulay va yangi qo'ziqorinlarning barcha sog'liq uchun foydalarini taqdim etadi. Siz professional oshpaz bo'lasizmi yoki uy oshpazi bo'lasizmi, IQF shiitake qo'ziqorin choraklari har qanday oshxonaga ajoyib qo'shimcha bo'ladi.










