IQF Shiitake qo'ziqorini
| Tavsif | IQF Shiitake qo'ziqorini Muzlatilgan Shiitake qo'ziqorini |
| Shakl | Butun |
| Hajmi | Diametri 2-4 sm, 5-7 sm |
| Sifat | pestitsid qoldig'i kam, qurtlardan xoli |
| Qadoqlash | - Ommaviy paket: 20 funt, 40 funt, 10 kg, 20 kg/karton - Chakana savdo paketi: 1 funt, 8oz, 16oz, 500 g, 1 kg/sumka Yoki mijozning talabiga binoan qadoqlangan |
| O'z-o'zini hayotga tatbiq etish | -18°C dan past haroratda 24 oy |
| Sertifikatlar | HACCP/ISO/FDA/BRC va boshqalar. |
KD Healthy Food'ning muzlatilgan ustritsa qo'ziqorinlari o'z fermamizdan yoki bog'langan fermadan yig'ib olingan yangi, sog'lom va xavfsiz qo'ziqorinlar tomonidan muzlatiladi. Hech qanday qo'shimchalar yo'q va yangi qo'ziqorinning ta'mi va ozuqaviy qiymatini saqlab qoladi. Tayyor muzlatilgan Shiitake qo'ziqoriniga IQF muzlatilgan butun Shiitake qo'ziqorini, IQF muzlatilgan Shiitake qo'ziqorinining chorak qismi, IQF muzlatilgan Shiitake qo'ziqorinining bo'laklari kiradi. Paket turli xil foydalanishga qarab chakana va ommaviy savdo uchun mo'ljallangan. Fabrikamız HACCP/ISO/BRC/FDA sertifikatiga ega va qat'iy ravishda HACCP oziq-ovqat tizimi ostida ishlaydi va faoliyat yuritadi. Barcha mahsulotlar xom ashyodan tayyor mahsulotlar va jo'natishgacha qayd etiladi va kuzatiladi.
Shiitake qo'ziqorinlari Sharqiy Osiyoda tug'ilgan qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlar bo'lib, hozirda butun dunyo bo'ylab eng mashhur qo'ziqorinlardan biridir. Ular kaloriya miqdori past va ko'plab vitaminlar, minerallar va eritadeninlar, sterollar va beta glyukanlar kabi sog'liqni saqlashga yordam beradigan boshqa birikmalarni taklif qiladi. Bu bir nechta birikmalar xolesterin miqdorini pasaytirishga va yurak kasalliklari xavfini kamaytirishga yordam beradi. Ularda shuningdek, immun tizimini mustahkamlashga yordam beradigan yana bir modda - polisaxaridlar mavjud. Muzlatilgan shiitake qo'ziqorinida qo'ziqorin kislotasining parchalanishi natijasida hosil bo'ladigan xushbo'y komponent mavjud. Shiitake qo'ziqorinining umami tarkibiy qismi suvda eriydigan moddaning bir turi bo'lib, uning asosiy komponenti 5'-guanilik kislota, 5'-AMP yoki 5'-UMP kabi nuklein kislota komponentidir va ikkalasi ham taxminan 0,1% ni o'z ichiga oladi. Shuning uchun shiitake qo'ziqorinlari muhim oziq-ovqat, dorivor bakteriyalar va ziravorlardir.












