IQF yashil qalampir chiziqlari
| Tavsif | IQF yashil qalampir chiziqlari |
| Turi | Muzlatilgan, IQF |
| Shakl | Chiziqlar |
| Hajmi | Chiziqlar: W: 6-8mm, 7-9mm, 8-10mm, uzunligi: mijozlar talablariga muvofiq tabiiy yoki kesilgan |
| Standart | A darajasi |
| O'z-o'zini hayotga tatbiq etish | -18°C dan past haroratda 24 oy |
| Qadoqlash | Tashqi paket: 10 kg karton bo'shashgan qadoqlash; Ichki o'ram: 10 kg ko'k rangli PE paket; yoki 1000 g/500 g/400 g iste'mol paketi; yoki mijozning har qanday talablari. |
| Sertifikatlar | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC va boshqalar. |
| Boshqa ma'lumotlar | 1) Juda yangi xom ashyolardan saralangan holda, qoldiqsiz, shikastlangan yoki chirigan holda tozalang; 2) Tajribali fabrikalarda qayta ishlangan; 3) Bizning QC jamoamiz tomonidan nazorat qilinadi; 4) Mahsulotlarimiz Yevropa, Yaponiya, Janubi-Sharqiy Osiyo, Janubiy Koreya, Yaqin Sharq, AQSh va Kanadadagi mijozlar orasida yaxshi obro'ga ega. |
Individual Quick Freezing (IQF) oziq-ovqat sanoatida inqilob qilgan oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash usuli hisoblanadi. Ushbu texnologiya meva va sabzavotlarni shakli, tuzilishi, rangi va ozuqaviy moddalarini saqlab qolgan holda tezda muzlatish imkonini beradi. Ushbu usuldan katta foyda olgan sabzavotlardan biri bu yashil qalampirdir.
IQF yashil qalampiri shirin, ozgina achchiq ta'mi va qarsildoq tuzilishi tufayli ko'plab taomlarda mashhur tarkibiy qism hisoblanadi. Boshqa saqlash usullaridan farqli o'laroq, IQF yashil qalampiri o'zining shakli, tuzilishi va ozuqaviy qiymatini saqlab qoladi, bu esa uni pishirish uchun ajoyib tanlovga aylantiradi. Muzlatish jarayoni bakteriyalar o'sishini oldini oladi va yashil qalampirning saqlash muddatini uzaytiradi.
IQF yashil qalampirining asosiy afzalliklaridan biri uning qulayligidir. Bu qalampirni yuvish, maydalash va tayyorlash zaruratini yo'q qiladi, vaqt va kuchni tejaydi. Shuningdek, u porsiyalarni nazorat qilish imkonini beradi, chunki siz muzlatgichdan kerakli miqdordagi qalampirni isrof qilmasdan osongina olishingiz mumkin.
IQF yashil qalampiri turli xil taomlarda, masalan, qovurilgan kartoshka, salat va sho'rvalarda ishlatilishi mumkin bo'lgan ko'p qirrali ingredientdir. Uni mazali garnir sifatida to'ldirish, qovurish yoki grilda pishirish ham mumkin. Muzlatilgan qalampirni erimasdan to'g'ridan-to'g'ri taomga qo'shish mumkin, bu uni qulay va ishlatish oson bo'lgan ingredientga aylantiradi.
Xulosa qilib aytganda, IQF yashil qalampiri oziq-ovqat sanoatida inqilob qilgan qulay, to'yimli va ko'p qirrali ingredientdir. Uning shakli, tuzilishi va ozuqaviy qiymatini saqlab qolish qobiliyati uni oshpazlar va oshpazlar orasida mashhur tanlovga aylantiradi. Qovurilgan taom yoki salat tayyorlasangiz ham, IQF yashil qalampiri qo'lingizda bo'lishi kerak bo'lgan ajoyib ingredientdir.













