IQF qobig'i bilan qoplangan Edamame soya fasulyesi
| Tavsif | IQF qobig'i bilan qoplangan Edamame soya fasulyesi Muzlatilgan qobiqli Edamame soya fasulyesi |
| Turi | Muzlatilgan, IQF |
| Hajmi | Butun |
| Ekin mavsumi | Iyun-avgust |
| Standart | A darajasi |
| O'z-o'zini hayotga tatbiq etish | -18°C dan past haroratda 24 oy |
| Qadoqlash | - Ommaviy paket: 20 funt, 40 funt, 10 kg, 20 kg/karton - Chakana savdo paketi: 1 funt, 8oz, 16oz, 500 g, 1 kg/sumka yoki mijozlarning talablariga muvofiq |
| Sertifikatlar | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC va boshqalar. |
IQF (Individually Quick Frozen) edamame loviyalari so'nggi yillarda mashhurlikka erishgan mashhur muzlatilgan sabzavotlardir. Edamame loviyalari odatda hali yashil bo'lganida yig'ib olinadigan va dukkaklilarga o'ralgan holda yetilmagan soya fasulyalaridir. Ular o'simlik asosidagi oqsil, tola va turli vitaminlar va minerallarning ajoyib manbai bo'lib, ularni har qanday parhezga foydali qo'shimcha qiladi.
IQF jarayoni har bir edamame loviyasini katta partiyalarda yoki bo'laklarda muzlatish o'rniga alohida muzlatishni o'z ichiga oladi. Bu jarayon edamame loviyalarining yangiligi va sifatini, shuningdek, ularning ozuqaviy qiymatini saqlashga yordam beradi. Loviya tezda muzlatilganligi sababli, ular o'zlarining tabiiy tuzilishi va ta'mini saqlab qoladi, bu esa sabzavotlar boshqa usullar bilan muzlatilganda ko'pincha yo'qolishi mumkin.
IQF edamame loviyalarining afzalliklaridan biri shundaki, ular qulay va tayyorlash oson. Ularni tezda eritib, salatlarga, qovurilgan taomlarga yoki boshqa taomlarga qo'shish mumkin, bu esa foydalanishga tayyor to'yimli va mazali ingredientni ta'minlaydi. Bundan tashqari, ular alohida muzlatilganligi sababli, retsept uchun zarur bo'lgan aniq miqdorni ajratish oson, bu esa chiqindilarni kamaytiradi va loviya ishlatilganda har doim yangi bo'lishini ta'minlaydi.
IQF edamame loviyalarining yana bir afzalligi shundaki, ular sifatini yo'qotmasdan uzoq vaqt davomida saqlanishi mumkin. Loviya muzlatgichda bir necha oygacha saqlanishi mumkin, bu esa ularni qo'lida sog'lom sabzavotli variantga ega bo'lishni istagan, ammo muntazam ravishda yangi edamame loviyalariga ega bo'la olmaydiganlar uchun ajoyib tanlovga aylantiradi.
Xulosa qilib aytganda, IQF edamame loviyalari sog'lom ovqatlanish ratsioniga osongina kiritilishi mumkin bo'lgan qulay, to'yimli va mazali sabzavot variantidir. Ularning alohida muzlatilganligi yangiligi va sifatini saqlashga yordam beradi va ularning ko'p qirraliligi ularni ko'plab turli xil taomlarga ajoyib qo'shimcha qiladi.













