IQF bamya butun

BRC sertifikati IQF Frozen Okra to'liq ta'riflangan rasm

Qisqacha tavsif:

Bamya nafaqat yangi sutga ekvivalent kaltsiyni o'z ichiga oladi, balki kaltsiyning emilim darajasi 50-60% ni tashkil qiladi, bu sutdan ikki baravar ko'p, shuning uchun u kaltsiyning ideal manbai hisoblanadi. Bamya shilimshiqligi suvda eriydigan pektin va musinni o'z ichiga oladi, bu organizmning shakarni so'rilishini kamaytiradi, insulinga bo'lgan ehtiyojni kamaytiradi, xolesterinning so'rilishini inhibe qiladi, qon lipidlarini yaxshilaydi va toksinlarni yo'q qiladi. Bundan tashqari, bamya tarkibida karotenoidlar mavjud bo'lib, ular qon shakar darajasini muvozanatlash uchun insulinning normal sekretsiyasini va ta'sirini kuchaytiradi.

Biz bilan bog'lanish

Mahsulot detali

Mahsulot teglari

mahsulot spetsifikatsiyasi

Tavsif	IQF Muzlatilgan bamya butunligi
Turi	IQF Butun Okra, IQF Bamya Kesimi, IQF Dilimlangan Bamya
Hajmi	Bamya butun ste holda: Uzunligi 6-10CM, D<2,5CM Bamiya chaqaloq: Uzunligi 6-8 sm
Standart	A sinf
O'z-o'zini hayot	24 oy -18 ° C ostida
Qadoqlash	10kgs karton bo'sh qadoqlash, ichki iste'mol paketi bilan 10kgs karton yoki mijozlarning talablariga muvofiq
Sertifikatlar	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC va boshqalar.

Mahsulot tavsifi

Individual Quick Frozen (IQF) bamyasi ko'plab sog'liq uchun foyda keltiradigan va butun dunyo bo'ylab turli xil idishlarda qo'llaniladigan mashhur muzlatilgan sabzavotdir. Bamya, shuningdek, "xonim barmoqlari" sifatida ham tanilgan, Hindiston, Yaqin Sharq va Janubiy Amerika oshxonalarida keng qo'llaniladigan yashil sabzavotdir.

IQF bamya o'zining ta'mini, tuzilishini va ozuqaviy qiymatini saqlab qolish uchun yangi hosilni tezda muzlatish orqali tayyorlanadi. Bu jarayon bamyani yuvish, saralash va oqartirishni o'z ichiga oladi, keyin uni past haroratda tezda muzlatib qo'yadi. Natijada, IQF bamya eritish va pishirishda asl shakli, rangi va tuzilishini saqlab qoladi.

IQF bamyasining asosiy afzalliklaridan biri uning yuqori ozuqaviy qiymatidir. Bu tolaga, vitaminlarga va minerallarga boy past kaloriyali sabzavot. Okra tarkibida ko'p miqdorda S vitamini, K vitamini, foliy kislotasi va kaliy mavjud. Shuningdek, u tanani hujayra shikastlanishi va yallig'lanishdan himoya qilishga yordam beradigan antioksidantlarning yaxshi manbaidir.

IQF bamyasi turli xil idishlar, sho'rvalar, kori va qovurilgan pishiriqlarda ishlatilishi mumkin. Bundan tashqari, mazali gazak yoki garnitür sifatida qovurilgan yoki qovurilgan bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, u vegetarian va vegan taomlarining ajoyib tarkibiy qismidir, chunki u protein va ozuqa moddalarining yaxshi manbasini ta'minlaydi.

Saqlash haqida gap ketganda, IQF bamya -18 ° C yoki undan past haroratda muzlatilgan holda saqlanishi kerak. Muzlatgichda 12 oygacha sifati va ozuqaviy qiymatini yo‘qotmasdan saqlanishi mumkin. Muzlatilgan bamyani eritish uchun muzlatgichga bir kechada qo'ying yoki pishirishdan oldin bir necha daqiqa sovuq suvga botiring.

Xulosa qilib aytadigan bo'lsak, IQF bamyasi ko'p qirrali va to'yimli muzlatilgan sabzavot bo'lib, uni turli xil idishlarda ishlatish mumkin. Bu vitaminlar, minerallar va tolaning ajoyib manbai bo'lib, muzlatgichda uzoq vaqt davomida sifatini yo'qotmasdan osongina saqlanishi mumkin. Siz sog'lig'ingizga e'tibor qaratadigan ovqat iste'molchisi bo'lasizmi yoki uy oshpazi bo'ladimi, IQF bamyasi muzlatgichingizda bo'lishi mumkin bo'lgan ajoyib ingredientdir.