IQF bamya kesilgan

Yangi mavsum sabzavotlari IQF muzlatilgan bamya kesilgan

Qisqacha tavsif:

Bamya nafaqat yangi sutga teng kaltsiyni o'z ichiga oladi, balki kaltsiyning assimilyatsiya darajasi 50-60% ni tashkil qiladi, bu sutga qaraganda ikki baravar ko'p, shuning uchun u kaltsiyning ideal manbai hisoblanadi. Bamya shilliq qavati suvda eriydigan pektin va musinni o'z ichiga oladi, bu organizmning shakarni so'rilishini kamaytirishi, organizmning insulinga bo'lgan ehtiyojini kamaytirishi, xolesterinning so'rilishini inhibe qilishi, qon lipidlarini yaxshilashi va toksinlarni yo'q qilishi mumkin. Bundan tashqari, bamya tarkibida karotinoidlar ham mavjud bo'lib, ular qon shakar darajasini muvozanatlash uchun insulinning normal sekretsiyasi va ta'sirini kuchaytirishi mumkin.

Biz bilan bog'lanish

Mahsulot tafsiloti

Mahsulot teglari

mahsulot spetsifikatsiyasi

Tavsif	IQF muzlatilgan bamya kesilgan
Turi	IQF butun bamya, IQF kesilgan bamya, IQF tilimlangan bamya
Hajmi	Bamya kesimi: qalinligi 1,25 sm
Standart	A darajasi
O'z-o'zini hayotga tatbiq etish	-18°C dan past haroratda 24 oy
Qadoqlash	10 kg kartonli bo'shashgan qadoq, ichki iste'molchi qadoqli 10 kg karton yoki mijozlarning talablariga muvofiq
Sertifikatlar	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC va boshqalar.

Mahsulot tavsifi

Muzlatilgan bamya kaloriya miqdori kam, ammo ozuqaviy moddalarga boy. Bamya tarkibidagi S vitamini sog'lom immunitet tizimini qo'llab-quvvatlashga yordam beradi. Bamya shuningdek, tanangizga qon ivishiga yordam beradigan K vitaminiga boy. Bamyaning boshqa sog'liq uchun foydalari quyidagilarni o'z ichiga oladi:

Saraton kasalligiga qarshi kurash:Bamya tarkibida polifenollar deb ataladigan antioksidantlar, jumladan, A va S vitaminlari mavjud. Shuningdek, u odamlarda saraton hujayralari o'sishini inhibe qilishi mumkin bo'lgan lektin deb ataladigan oqsilni ham o'z ichiga oladi.
Yurak va miya salomatligini qo'llab-quvvatlash:Bamya tarkibidagi antioksidantlar miya yallig'lanishini kamaytirish orqali miyangizga ham foyda keltirishi mumkin. Bamya tarkibida mavjud bo'lgan qalin, gelga o'xshash modda bo'lgan shilimshiq ovqat hazm qilish jarayonida xolesterin bilan bog'lanib, organizmdan chiqib ketishi mumkin.
Qon shakarini nazorat qilish:Turli tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, bamya qon shakar darajasini nazorat qilishga yordam beradi.
Muzlatilgan bamya A va S vitaminlariga, shuningdek, saraton, diabet, insult va yurak kasalliklari kabi jiddiy sog'liq muammolari xavfini kamaytirishga yordam beradigan antioksidantlarga boy.

Muzlatilgan sabzavotlarning afzalliklari:

Ba'zi hollarda, muzlatilgan sabzavotlar uzoq masofalarga jo'natilgan yangi sabzavotlarga qaraganda to'yimliroq bo'lishi mumkin. Ikkinchisi odatda pishishdan oldin teriladi, ya'ni sabzavotlar qanchalik yaxshi ko'rinmasin, ular sizni ozuqaviy jihatdan qisqartirishi mumkin. Masalan, yangi ismaloq sakkiz kundan keyin tarkibidagi folatning yarmini yo'qotadi. Agar mahsulotlar supermarketga olib kelinayotganda juda ko'p issiqlik va yorug'likka duchor bo'lsa, vitamin va mineral miqdori ham kamayishi mumkin.
Muzlatilgan meva va sabzavotlarning afzalligi shundaki, ular odatda pishganida teriladi va keyin bakteriyalarni o'ldirish va oziq-ovqatni buzishi mumkin bo'lgan ferment faolligini to'xtatish uchun issiq suvda oqlanadi. Keyin ular tezda muzlatiladi, bu esa ozuqa moddalarini saqlab qolishga yordam beradi.