IQF malina
| Tavsif | IQF malina Muzlatilgan malina |
| Shakl | Butun |
| Baho | Butun 5% singan maksimal Butun 10% singan maksimal Butun 20% singan maksimal |
| O'z-o'zini hayotga tatbiq etish | -18°C dan past haroratda 24 oy |
| Qadoqlash | Ommaviy paket: 20 funt, 40 funt, 10 kg, 20 kg/quti Chakana savdo paketi: 1 funt, 16 untsiya, 500 g, 1 kg/sumka |
| Sertifikatlar | HACCP/ISO/FDA/BRC va boshqalar. |
Muzlatilgan malina butunligi sog'lom, yangi va to'liq pishgan malinalar tomonidan tez muzlatiladi, ular rentgen apparati orqali qat'iy tekshiriladi va 100% qizil rangga ega. Ishlab chiqarish jarayonida zavod HACCP tizimiga muvofiq yaxshi ishlaydi va butun qayta ishlash jarayoni qayd etiladi va kuzatiladi. Tayyor muzlatilgan malina uchun biz ularni uch xilga ajratishimiz mumkin: muzlatilgan malina butunligi maksimal 5% singan; muzlatilgan malina butunligi maksimal 10% singan; muzlatilgan malina butunligi maksimal 20% singan. Har bir xillik chakana savdo paketiga (1 funt, 8 untsiya, 16 untsiya, 500 g, 1 kg/paket) va ommaviy paketga (2,5 kg x 4/quti, 10 kg x 1/quti) qadoqlanishi mumkin. Shuningdek, mijozning talabiga binoan turli funt yoki kg larda qadoqlanishi mumkin.
Qizil malinani muzlatish paytida shakar ham, qo'shimchalar ham yo'q, shunchaki -30 darajadan past sovuq havo bo'ladi. Shunday qilib, muzlatilgan malina o'zining go'zal malina ta'mini saqlab qoladi va uning ozuqaviy qiymatini saqlaydi. Bir stakan muzlatilgan qizil malina atigi 80 kaloriya va 9 gramm tolaga ega! Bu boshqa har qanday rezavor mevaga qaraganda ko'proq tola. Boshqa rezavor mevalar bilan taqqoslaganda, qizil malina tabiiy shakar miqdori eng past bo'lgan mevalardan biridir. Bir stakan muzlatilgan qizil malina S vitamini va tolaning ajoyib manbaidir. U har doim diyetologlar va boshqa sog'liqni saqlash mutaxassislarining katta mehrini qozonadi. Va yaxshi ta'mi uchun u kundalik atıştırmalık va pishirish uchun ajoyib tanlovdir.
