IQF qovoq kubiklari
| Tavsif | IQF muzlatilgan qovoq kubiklari |
| Turi | Muzlatilgan, IQF |
| Hajmi | 10 * 10 mm yoki mijozlarning talablariga muvofiq |
| Standart | A darajasi |
| O'z-o'zini hayotga tatbiq etish | -18°C dan past haroratda 24 oy |
| Qadoqlash | 1 * 10 kg / ctn, 400 g * 20 / ctn yoki mijozlarning talablariga muvofiq |
| Sertifikatlar | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC va boshqalar. |
Qovoqlar Cucurbitaceae yoki qovoq oilasiga mansub bo'lib, katta, yumaloq va yorqin to'q sariq rangga ega bo'lib, biroz qovurg'ali, qattiq, ammo silliq tashqi po'stlog'iga ega. Qovoqning ichida urug'lar va go'sht bor. Pishganida, butun qovoq - po'stlog'i, pulpasi va urug'lari - yeyishga yaroqli - shunchaki urug'larni joyida ushlab turadigan ipli bo'laklarni olib tashlashingiz kerak.
Qovoqni muzlatish ta'miga ta'sir qilmaydi. Muzlatilgan qovoq uni uzoq vaqt davomida go'shtsiz saqlashning ajoyib usuli hisoblanadi. Oziq moddalar va vitaminlar saqlanib qoladi va siz ularni retseptlarda kerak bo'lganda ishlatishingiz mumkin. Yana bir narsa shundaki, qovoq tola, kaliy va A vitaminining ajoyib manbaidir.
Vitaminlar, minerallar va antioksidantlarga boy qovoq nihoyatda foydali. Bundan tashqari, uning past kaloriyali tarkibi uni vazn yo'qotish uchun foydali oziq-ovqatga aylantiradi.
Qovoq tarkibidagi ozuqaviy moddalar va antioksidantlar immunitet tizimingizni mustahkamlashi, ko'rish qobiliyatingizni himoya qilishi, ayrim saraton kasalliklari xavfini kamaytirishi va yurak va teri salomatligini yaxshilashi mumkin.
Qovoq juda ko'p qirrali va uni shirin va sho'r taomlarda ratsioningizga qo'shish oson.


Muzlatilgan sabzavotlar odatda pishib yetilish cho'qqisida, meva va sabzavotlarning ozuqaviy qiymati eng yuqori bo'lgan paytda muzlatiladi, bu esa eng ko'p ozuqa moddalari va antioksidantlarni o'z ichiga oladi va sabzavotlarning ta'miga ta'sir qilmasdan ularning yangiligi va ozuqaviy moddalarini saqlab qoladi.













