IQF Yashil Qushqo'nmas Maslahatlari va Kesishlari
| Tavsif | IQF yashil qushqo'nmas bo'yicha maslahatlar va kesishlar |
| Turi | Muzlatilgan, IQF |
| Hajmi | Maslahatlar va kesish: Diametri: 6-10 mm, 10-16 mm, 6-12 mm; Uzunligi: 2-3 sm, 2,5-3,5 sm, 2-4 sm, 3-5 sm Yoki mijozning talablariga muvofiq kesing. |
| Standart | A darajasi |
| O'z-o'zini hayotga tatbiq etish | -18°C dan past haroratda 24 oy |
| Qadoqlash | Ommaviy 1 × 10 kg karton, 20 funt × 1 karton, 1 funt × 12 karton, sumka yoki boshqa chakana qadoq |
| Sertifikatlar | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC va boshqalar. |
Ilmiy jihatdan Asparagus officinalis nomi bilan tanilgan qushqo'nmas nilufar oilasiga mansub gullaydigan o'simlikdir. Sabzavotning yorqin, biroz tuproq ta'mi uning shunchalik mashhur bo'lishining ko'plab sabablaridan biridir. Shuningdek, u ozuqaviy foydalari bilan yuqori baholanadi va saraton kasalligiga qarshi va siydik haydovchi xususiyatlarga ega. Qushqo'nmas shuningdek, kaloriya miqdori past va sog'liq uchun zarur bo'lgan vitaminlar, minerallar va antioksidantlarga boy.
Qushqo'nmas - yashil, oq va binafsha ranglar kabi bir nechta ranglarda mavjud bo'lgan mashhur sabzavot. Yashil qushqo'nmas juda keng tarqalgan bo'lsa-da, siz binafsha yoki oq qushqo'nmasni ham ko'rgan yoki iste'mol qilgan bo'lishingiz mumkin. Binafsha qushqo'nmas yashil qushqo'nmasga qaraganda biroz shirinroq ta'mga ega, oq esa yumshoqroq va nozikroq ta'mga ega.
Oq qushqo'nmas quyosh nuri tushmaydigan joyda tuproqqa to'liq botirib o'stiriladi va shuning uchun oq rangga ega bo'ladi. Dunyo bo'ylab odamlar qushqo'nmasni frittatas, makaron va qovurilgan kartoshka kabi turli xil taomlarda ishlatishadi.
Qushqo'nmas kaloriya miqdori juda past, bir porsiyasida taxminan 20 porsiya (beshta nayza), yog' yo'q va natriy miqdori kam.
K vitamini va folat (B9 vitamini) ga boy bo'lgan qushqo'nmas, hatto ozuqaviy moddalarga boy sabzavotlar orasida ham juda yaxshi muvozanatlangan. "Qushqo'nmas yallig'lanishga qarshi ozuqalarga boy", dedi San-Diegoda yashovchi ovqatlanish bo'yicha mutaxassis Laura Flores. Shuningdek, u "S vitamini, beta-karotin, E vitamini va rux, marganets va selen minerallari kabi turli xil antioksidant ozuqalarni ta'minlaydi".
Qushqo'nmas tarkibida har bir stakanda 1 grammdan ortiq eruvchan tola mavjud bo'lib, bu yurak xastaligi xavfini kamaytiradi va asparagin aminokislotasi tanangizni ortiqcha tuzdan tozalashga yordam beradi. Va nihoyat, qushqo'nmas ajoyib yallig'lanishga qarshi ta'sirga va yuqori darajadagi antioksidantlarga ega, bu ikkalasi ham yurak xastaligi xavfini kamaytirishga yordam berishi mumkin. Qushqo'nmas qon shakarini tartibga solish, 2-toifa diabet xavfini kamaytirish, qarishga qarshi foydalar, buyrak toshlarining oldini olish va boshqalar kabi ko'proq foydalarga ega.
Qushqo'nmas har qanday ratsionga kiritish mumkin bo'lgan to'yimli va mazali sabzavotdir. U kaloriya miqdori past va ozuqaviy moddalarga boy. Qushqo'nmas tarkibida tola, folat va A, C va K vitaminlari mavjud. Shuningdek, u oqsilning yaxshi manbaidir. Qushqo'nmas iste'mol qilish vazn yo'qotish, ovqat hazm qilishni yaxshilash, homiladorlikning ijobiy natijalari va qon bosimini pasaytirish kabi bir qator sog'liq uchun foydalarni ham keltirishi mumkin.
Bundan tashqari, u turli retseptlarda ishlatilishi mumkin bo'lgan arzon, tayyorlash oson bo'lgan va ajoyib ta'mga ega bo'lgan ingredientdir. Shuning uchun, siz ratsioningizga qushqo'nmas qo'shishingiz va bir qator sog'liq uchun foydalardan bahramand bo'lishingiz kerak.
