IQF Blackberry
| Tavsif | IQF Blackberry Muzlatilgan qora meva |
| Standart | A yoki B daraja |
| Shakl | Butun |
| Hajmi | 15-25 mm, 10-20 mm yoki kalibrlanmagan |
| O'z-o'zini hayotga tatbiq etish | -18°C dan past haroratda 24 oy |
| Qadoqlash | Ommaviy paket: 20 funt, 40 funt, 10 kg, 20 kg/quti Chakana savdo paketi: 1 funt, 8oz, 16oz, 500 g, 1 kg/sumka |
| Sertifikatlar | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC va boshqalar. |
KD Healthy Foods kompaniyasining muzlatilgan qora mersini o'z fermamizdan qora mersini yig'ib olingandan keyin 4 soat ichida tezda muzlatiladi va pestitsid yaxshi nazorat qilinadi. Shakarsiz, qo'shimchalarsiz, shuning uchun u foydali va ozuqaviy qiymatini juda yaxshi saqlaydi. Qora mersini antioksidant antosiyaninlarga boy. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, antosiyaninlar o'sma hujayralarining o'sishini inhibe qilish ta'siriga ega. Bundan tashqari, qora mersini tarkibida C3G deb nomlangan flavonoid ham mavjud bo'lib, u teri saratoni va o'pka saratonini samarali davolashi mumkin.
- Xom ashyoni o'zingizning ekish bazalaringizdan va kontaktli bazalaringizdan yig'ib oling.
- Shikastlangan yoki nuqsonli materialni olib tashlash va keyin hech qanday aralashmalarsiz qayta ishlash.
- Uni HACCP oziq-ovqat tizimi nazorati ostida qayta ishlash.
-QC jamoasi butun jarayonni nazorat qiladi.
- Agar barcha qayta ishlash jarayoni hech qanday muammosiz yaxshi o'tsa, mahsulotlarni shunga mos ravishda qadoqlash kerak.
-18 daraja haroratda saqlash uchun.
