IQF oq qushqo'nmas butun

IQF muzlatilgan oq qushqo'nmas to'liq ta'riflangan rasm

Qisqacha tavsif:

Qushqo'nmas - yashil, oq va binafsha ranglarni o'z ichiga olgan bir nechta ranglarda mavjud bo'lgan mashhur sabzavot. U ozuqa moddalariga boy va juda tetiklantiruvchi sabzavotli taomdir. Qushqo'nmasni iste'mol qilish tananing immunitetini yaxshilashi va ko'plab zaif bemorlarning jismoniy tayyorgarligini oshirishi mumkin.

Biz bilan bog'lanish

Mahsulot detali

Mahsulot teglari

mahsulot spetsifikatsiyasi

Tavsif	IQF oq qushqo'nmas butun
Turi	Muzlatilgan, IQF
Hajmi	Nayza (butun): S o'lchami: Diam: 6-12 / 8-10 / 8-12 mm; Uzunligi: 15/17 sm M o'lchami: Diam: 10-16 / 12-16 mm; Uzunligi: 15/17 sm L o'lchami: Diam: 16-22 mm; Uzunligi: 15/17 sm Yoki mijozning talablariga muvofiq kesib oling.
Standart	A sinf
O'z-o'zini hayot	24 oy -18 ° C ostida
Qadoqlash	Ommaviy 1 × 10 kg karton, 20 lb × 1 karton, 1 lb × 12 karton, sumka yoki boshqa chakana qadoqlash
Sertifikatlar	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC va boshqalar.

Mahsulot tavsifi

Individual tez muzlatish (IQF) - bu sabzavotlarni, shu jumladan qushqo'nmasni saqlash uchun ishlatiladigan mashhur usul. Ushbu texnikadan foydalangan holda muzlatish mumkin bo'lgan qushqo'nmas turlaridan biri oq qushqo'nmasdir. IQF oq qushqo'nmas bozorda keng tarqalgan bo'lib, uning qulayligi va ko'p qirraliligi tufayli mashhurlikka erishdi.

Oq qushqo'nmas - dunyodagi ko'plab oshxonalarda talab qilinadigan mashhur sabzavot. U o'zining nozik, ozgina shirin ta'mi va nozik tuzilishi bilan ajralib turadi. IQF oq qushqo'nmas yig'ib olingandan keyin bir necha daqiqa ichida juda past haroratlarda muzlatiladi, bu uning tuzilishini, ta'mini va ozuqaviy qiymatini saqlab qolishga yordam beradi.

IQF jarayoni oq qushqo'nmasni konveyer tasmasi ustiga qo'yish va suyuq azot yoki karbonat angidridga ta'sir qilishni o'z ichiga oladi. Bu sabzavotning hujayra devorlariga zarar keltirmaydigan kichik muz kristallarini hosil qiladi, bu esa eritishdan keyin asl shakli, rangi va tuzilishini saqlab qolish imkonini beradi. Bu jarayon, shuningdek, oq qushqo'nmasning ozuqaviy qiymatini saqlab qolishga yordam beradi, uning vitamin C va kaliy tarkibini saqlab qolishini ta'minlaydi.

IQF oq qushqo'nmasning afzalliklaridan biri uning qulayligidir. U uzoq vaqt davomida buzilish xavfisiz saqlanishi mumkin, bu uni yangi qushqo'nmas talab qiladigan idishlar uchun ideal tarkibiy qismga aylantiradi. IQF oq qushqo'nmas oldindan kesilgan, dilimlangan yoki to'g'ralgan shakllarda ham mavjud bo'lib, bu oshxonada vaqt va kuchni tejaydi.

IQF oq qushqo'nmasning yana bir afzalligi uning ko'p qirraliligidir. U salatlardan tortib sho'rvalar va pishiriqlargacha bo'lgan turli xil idishlarda ishlatilishi mumkin. IQF oq qushqo'nmas qovurilgan, panjara qilingan yoki qovurilgan bo'lishi mumkin, bu esa mazali garniturani yaratadi. Bundan tashqari, qo'shimcha lazzat va ovqatlanish uchun makaron idishlari, güveç va omletlarga qo'shilishi mumkin.

Umuman olganda, IQF oq qushqo'nmas keng retseptlarda ishlatilishi mumkin bo'lgan qulay va ko'p qirrali tarkibiy qismdir. U yangi qushqo'nmas bilan bir xil ozuqaviy afzalliklarni taqdim etadi va buzilmagan holda uzoq vaqt davomida saqlanishi mumkin. Oldindan kesilgan shakllarda mavjudligi bilan oshxonada vaqt va kuchni tejash mumkin. Siz uy oshpazi yoki professional oshpaz bo'lasizmi, IQF oq qushqo'nmas o'rganishga arziydigan ingredientdir.