IQF tug'ralgan ananas
Tavsif | IQF tug'ralgan ananas Muzlatilgan tug'ralgan ananas |
Standart | A yoki B daraja |
Shakl | Zarlar |
Hajmi | 10 * 10 mm yoki mijozning talabiga binoan |
O'z hayoti | 24 oy -18 ° C ostida |
Qadoqlash | Ommaviy paket: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg / quti Chakana savdo paketi: 1lb, 16oz, 500g, 1kg / sumka |
Sertifikatlar | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC va boshqalar. |
Individual Quick Frozen (IQF) ananas alohida-alohida muzlatilgan ananas bo'laklariga tegishli bo'lib, oson ajratish va qismlarni nazorat qilish imkonini beradi. IQF ananasi oziq-ovqat sanoatining mashhur tarkibiy qismidir, chunki u turli xil ilovalarda, jumladan pishirilgan mahsulotlar, smetanalar va salatlarda ishlatilishi mumkin.
IQF ananasining asosiy afzalliklaridan biri uning tez va oson ishlatilishidir. Peeling va kesishni talab qiladigan yangi ananasdan farqli o'laroq, IQF ananasi muzlatgichdan to'g'ridan-to'g'ri foydalanishga tayyor. Bu oshxonada vaqt va kuchni tejashga yordam beradi, bu esa band oshpazlar va uy oshpazlari uchun mashhur tanlovdir.
IQF ananasining yana bir afzalligi shundaki, u o'zining ozuqaviy qiymati va ta'mini saqlab qoladi. Muzlatish jarayoni ananasning ozuqa moddalari va ta'mini saqlab qoladi, bu esa yangi ananas kabi mazali va to'yimli bo'lishini ta'minlaydi. Bu yil davomida, mavsumdan qat'i nazar, ananasning ta'mi va sog'lig'idan bahramand bo'lishni xohlaydiganlar uchun ajoyib tanlovdir.
Bundan tashqari, IQF ananasi yangi ananasga qaraganda uzoqroq saqlash muddatiga ega. Yangi ananas to'g'ri saqlanmasa, tezda buzilib ketishi mumkin, ammo IQF ananasi muzlatgichda bir necha oy davomida sifatini yo'qotmasdan saqlanishi mumkin. Bu, ayniqsa, ingredientlarni zaxiralashi kerak bo'lgan va chiqindilarni minimallashtirishni xohlaydigan korxonalar uchun foydali bo'lishi mumkin.
Umuman olganda, IQF ananasi turli xil idishlarda ishlatilishi mumkin bo'lgan ko'p qirrali va qulay tarkibiy qismdir. U yangi ananas kabi ajoyib ta'm va ozuqaviy afzalliklarni taqdim etadi, qo'shimcha qulaylik va uzoqroq saqlash muddati bilan. Siz professional oshpazmisiz yoki uy oshpazi bo'lasizmi, IQF ananasi, albatta, keyingi retsepti uchun e'tiborga loyiqdir.