Deyarli 30 yillik tajribaga ega muzlatilgan sabzavotlar, mevalar va qo'ziqorinlarni yetkazib beruvchilardan biri sifatida KD Healthy Foods Xitoyda 2025-yilgi kuzgi IQF ismaloq mavsumi haqida muhim sanoat yangiliklarini e'lon qilmoqda. Kompaniyamiz ko'plab dehqonchilik bazalari, jumladan, o'zimizning shartnoma asosidagi fermalarimiz bilan yaqindan hamkorlik qiladi va bu mavsum misli ko'rilmagan kuchli yog'ingarchilik va keng ko'lamli dala suv toshqini tufayli sezilarli darajada ta'sirlandi. Natijada, kuzgi ismaloq hosili ishlab chiqarishning keskin qisqarishiga uchradi, bu nafaqat xom ashyo iste'molimizga, balki global IQF ismaloq ta'minotining umumiy istiqbollariga ham ta'sir ko'rsatdi.
Doimiy kuchli yog'ingarchilik suv bosishi va hosilning yo'qolishiga olib keladi
Shimoliy Xitoyda kuzgi ismaloq mavsumi odatda salqin harorat va oldindan aytib bo'ladigan ob-havo sharoitlari bilan qo'llab-quvvatlanadigan barqaror hosil beradi. Biroq, bu yilgi sharoit keskin farq qildi. Sentyabr oyining boshidan boshlab bizning ekish hududlarimiz uzoq davom etgan kuchli yomg'irlardan, so'ngra pasttekislikdagi dalalarda kuchli botqoqlikdan aziyat chekdi.
O'z fermalarimiz va kooperativ ekish bazalarimizda biz quyidagilarni kuzatdik:
Dalalar kunlar davomida suv ostida qoldi, natijada hosil yig'im-terim mavsumi kechiktirildi
Yumshagan tuproq tuzilishi va ildizlarning shikastlanishi
Barglarning hajmi kamayadi, bu esa mexanik yoki qo'lda yig'ishni qiyinlashtiradi
Qayta ishlash jarayonida parchalanish va saralash yo'qotishlarining ortishi
Foydalanishga yaroqli xom ashyoning sezilarli darajada kamayishi
Ba'zi uchastkalarda to'plangan suv shu qadar uzoq vaqt saqlanib qoldiki, ismaloq o'sishi to'xtab qoldi yoki butunlay to'xtadi. Hatto yig'im-terim mumkin bo'lgan joylarda ham hosil oldingi yillarga nisbatan sezilarli darajada pasaydi. Ba'zi fermer xo'jaliklari odatdagi hosilning atigi 40–60 foizini yig'ib olishga muvaffaq bo'lishdi, boshqalari esa dalalarining katta qismini tashlab ketishga majbur bo'lishdi.
KD sog'lom oziq-ovqatlari' Kuchli qishloq xo'jaligi boshqaruviga qaramay, ishlab chiqarishga ta'sir ko'rsatildi
So'nggi uch o'n yillikda KD Healthy Foods mustahkam qishloq xo'jaligi poydevorini saqlab qoldi va qattiq pestitsidlarni nazorat qilish tizimlari va ilg'or ekish boshqaruvini joriy etuvchi fermer xo'jaliklari bilan chuqur hamkorlikni rivojlantirdi. Biroq, ekstremal ob-havo hech bir qishloq xo'jaligi operatori to'liq oldini ololmaydigan omil bo'lib qolmoqda.
Bizning qishloq xo'jaligi bo'yicha jamoamiz yomg'ir yog'ishi paytida dalalarni diqqat bilan kuzatib bordi, iloji boricha drenaj choralarini ko'rdi, ammo suvning katta hajmi odatdagidan oshib ketdi. Natijada, o'z fermalarimiz va hamkor bazalarimizdan to'g'ridan-to'g'ri keladigan yangi ismaloqning kuzgi mavjudligi sezilarli darajada kamaydi.
Natijada, bu kuzda IQF ismaloq ishlab chiqarish uchun qayta ishlash zavodlarimizga yetkazib berilgan xom ashyo hajmi kutilganidan ancha past. Bu umumiy qayta ishlash muddatini qisqartirdi va mavsum uchun omborimiz hajmini kamaytirdi.
Global IQF ismaloq ta'minoti qattiqlashuv sharoitlariga duch kelmoqda
Xitoyning IQF ismaloqning dunyodagi asosiy manbalaridan biri sifatidagi rolini hisobga olsak, hosildorlikdagi har qanday uzilish muqarrar ravishda global ta'minot zanjiriga ta'sir qiladi. Ko'pgina xaridorlar yillik xarid rejalarini qo'llab-quvvatlash uchun kuzgi yetkazib berishlarga tayanadilar. Bu yil ishlab chiqarishning kamayishi bilan sanoat allaqachon quyidagi alomatlarni ko'rmoqda:
Eksportchilar bo'yicha zaxiralar darajasining pasayishi
Yangi buyurtmalar uchun uzoqroq yetkazib berish muddati
Katta hajmdagi shartnomalarning mavjudligining kamayishi
Yevropa, Yaqin Sharq va Osiyodan dastlabki so'rovlarning ortib borayotgani
IQF ismaloq sanoati barqaror bo'lib qolsa-da, 2025-yilgi kuzgi ob-havo hodisalari mavsumiy rejalashtirish va erta buyurtma berishning tobora muhim ahamiyatini ta'kidlaydi.
Kelajakdagi ta'minotni barqarorlashtirish uchun bahorgi mavsum allaqachon ekilgan
Kuzgi hosil yig'im-terimidagi qiyinchiliklarga qaramay, KD Healthy Foods yaqinlashib kelayotgan bahorgi ismaloq mavsumi uchun ekishni allaqachon yakunladi. Bizning qishloq xo'jaligi jamoalarimiz kuzgi yo'qotishlar natijasida yuzaga kelgan kamomadni qoplash uchun dala rejalarini o'zgartirdilar, drenaj kanallarini yaxshiladilar va ekish maydonlarini kengaytirdilar.
Bahorgi ekish uchun hozirgi dala sharoitlari barqaror va o'sayotgan hududlardagi ob-havo sharoitlari normallashmoqda. Agar bu sharoitlar davom etsa, biz quyidagilarni kutmoqdamiz:
Xom ashyo ta'minoti yaxshilandi
Barglarning yuqori sifati
Yuqori hosil yig'im-terimining izchilligi
Kelgusi mijozlar talabini qondirish uchun yaxshiroq imkoniyatlar
Biz ekinlar rivojlanishini diqqat bilan kuzatib borishda davom etamiz va global hamkorlarimiz bilan yangiliklarni baham ko'ramiz.
KD Sog'lom Oziq-ovqatlar: Kutilmagan mavsumda ishonchlilik
BRC, ISO, HACCP, SEDEX, AIB, IFS, Kosher va Halal sertifikatlariga ega bo'lgan KD Healthy Foods yaxlitlik, tajriba, sifat nazorati va ishonchlilikka sodiq qolmoqda. Qishloq xo'jaligi imkoniyatlariga ega yetkazib beruvchi va 25 dan ortiq mamlakatlarga uzoq vaqtdan beri eksport qiluvchi sifatida biz qiyin kuzgi mavsumga qaramay, barqaror, yuqori sifatli IQF ismaloqni yetkazib berish uchun qo'limizdan kelgan barcha ishni qilishda davom etamiz.
Bahorgi ob-havo ma'lumoti va erta bron qilish uchun biz bilan bog'laning
Kuzgi hosildorlikning keskin kamayishi sababli, biz IQF ismaloqiga ehtiyoj sezadigan mijozlarni - kichik qadoqlarda, chakana savdo formatlarida yoki ommaviy/katta qadoqlarda bo'ladimi - bahorgi mavsumni rejalashtirish uchun biz bilan erta bog'lanishga chaqiramiz.
Qo'shimcha ma'lumot olish uchun tashrif buyuringwww.kdfrozenfoods.com or contact us at info@kdhealthyfoods.com. Our team is ready to support your annual purchasing needs and help you navigate the current supply conditions.
Nashr vaqti: 2025-yil 20-noyabr